小吃店卤料含吗啡等成分，销售额达100余万元

为什么有些卤味

吃了还想吃？

近日，有一家小店

被查出美味“秘诀”

购买400粒的某药片加工卤料

8月24日，市场监管总局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例，其中：2025年5月，福建省漳州市市场监管局联合公安机关，依法对陈某顺经营的锅边糊店铺进行现场检查，并对其销售的卤汁、卤料以及胡椒粉进行抽样检验。

经检验，卤水（汁）、卤大肠、卤壳肉等5个样品含有吗啡、可待因、蒂巴因成分。经查，当事人将使用某药品加工的肉制品卤料（猪大肠、猪壳肉、猪内脏等），加入锅边糊中对外销售，销售额达100余万元；这种药品含有吗啡、可待因和蒂巴因成分。

因当事人的行为涉嫌构成犯罪，2025年6月，漳州市市场监管局依法将案件移送公安机关，并联合公安机关进行收网，对相关人员及时采取刑事强制措施。

本案中，当事人为提升锅边糊卤料的美味，在制作过程中非法使用某药品，存在严重食品安全隐患。本案的查办，对不法分子予以有力打击，对相关食品生产经营者产生警示震慑。

网友评论

禁毒科普

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

“舌尖上的安全”不容儿戏！

请消费者提高警惕

切勿轻信所谓“神奇口感”

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综合：羊城晚报、新民晚报、央视网、大象新闻、中国新闻周刊、海口禁毒

来源： 大江网