一年一度“味美浙江”食在杭州来啦！4.24开冲，美食攻略在这里

潮新闻客户端 记者 何泠瑶

4月24日至28日，2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集将在杭州武林广场隆重举行。该活动由浙江省商务厅、杭州市人民政府、浙江省文化广电和旅游厅、浙江省市场监督管理局联合主办，杭州市商务局、拱墅区人民政府承办，杭州市会展集团·国交中心运营。

本次活动以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题，通过“一条历史主线、两条寻味线索、三大核心场景”，呈现京杭大运河“运通南北，浙味千年”的饮食文化，现场1万方展区、200+展位、千余种美食，融合非遗互动、宋韵巡游等沉浸式体验活动。不用预约，尽情逛吃，一场跨越千年的味觉与文化盛宴即将到来，这份欢乐逛展攻略速速收藏！

美食地图：地标名店+爆款小吃，一次吃遍中国美食半壁江山

2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集不仅延续 “为民、富民、乐民” 宗旨，更以“运河 + 浙菜”为纽带，串联历史与现代、传统与创新，设置大运河美食文化走廊展区、浙江11个设区市地标小吃、杭州各县（市、区）特色风味及网红精品餐饮四大板块，全方位展现运河历史和浙菜魅力。

活动首次以“京杭大运河”为主线，联动运河沿岸6省（市）全域美食，每一口美食都是千年文化的 “舌尖印记”：运河沿岸的全聚德烤鸭、老北京爆肚、天津狗不理包子、驴打滚、老济南把子肉、大饽饽、非遗冀南豆沫、特色水汆珍珠鸡圆等经典风味，极具美食文化故事的地标美食和特色小吃，都能一次性打卡。

“浙江印象”十一设区市展区，则首次展示了浙菜发展脉络，以运河文脉为纽带，溯源浙菜千年根脉。杭州荷花酥、宁波象山笋团、绍兴嵊州小笼包、温州鱼丸、台州海苔饼……这份“舌尖上的浙江地图”，等你来收藏！

杭州馆直接放大招，以“以水赋文，八景八味”为主题，将湖光山色，茶园烟雨、春雨竹林等景色融入美食意境。现场聚集知味观、福缘居和京杭上院等杭州餐饮标杆品牌，龙井御庄、观言·鎏金、柒味·蔓灼主厨餐厅、宋韵轩等“金桂花”杭州新质餐饮指南上榜餐厅，立体呈现杭州餐饮产业高质量发展格局。值得一提的是，在杭州馆你不仅可以感受机器人穿越时空迎宾的热情，还可以与机器人在宋画亭台中对弈话茶，沉浸式体验古今交融风味，领略前沿科技赋能传统文化的创新成果。

现场还有网红精品餐饮展区，饿了么 “宝藏烟火小店”、美团 “必吃榜餐厅” 集体出街、“茶颜悦色”带来周边产品，传统小吃与网红饮品碰撞，随手一拍就是朋友圈 “打卡顶流”！

此外，活动现场还将发布一款正宗东坡肉伴手礼——「东坡学士」东坡肉。产品严格遵循苏东坡《猪肉颂》记载的古法工艺，慢炖数小时还原宋代文人雅士推崇的"肥而不腻、酥而不烂"口感，让千年美食穿越时空焕发现代生命力，为来杭商务及旅游人群提供兼具文化价值与实田性的特色的文创伴手礼。在产品试吃区，还有机会抽到Q版东坡IP摆件，更有新品福利期的超值购、买即送。

沉浸式玩法：穿越千年偶遇NPC一站式体验古今文化大融合

今年，味美浙江活动首次将餐饮和市集融合，三大核心场景沉浸式体验：现场打造 “美食品鉴”、“文化体验”、“活动互动” 场景，带来50余场文化主题活动。

在这里，你不仅能品尝各地美食，还可以看绍兴越剧，听吴侬软语唱尽江南情；学衢州麻饼非遗制作，亲手烤制酥香芝麻饼；体验机器人制作咖啡，用味蕾感知智能科技带来的幸福感。甚至可以穿越到南宋，体验千年古都的舌尖记忆。

在游览过程中，还有机会偶遇吃货苏东坡、宫廷御膳的烤鸭匠人、融南北烹饪技艺之长得美厨娘等NPC角色，在他们的带领下完成一连串富有挑战性和趣味性的任务。通过美食打卡、非遗体验、剧情互动解锁不同城市的“风味传奇”，赢取周边好礼。

薅羊毛攻略！吃好喝好还能省钱！轻松享受真金白银的消费优惠

在琳琅满目的美食商家和美味小吃面前，担心钱包受伤？不存在的～本次活动首次推出浙江餐饮发展两项惠民举措，“浙江省餐饮活动进商场助消费专项行动”和“味美浙江百家名店・餐饮惠民促销卡”，覆盖全省百家优质餐饮商户，让每一位市民和游客都能享受真金白银的消费优惠，超级给力！

平时舍不得吃的高端浙菜餐厅，这次终于有“薅羊毛”的机会了！吃完还能逛商场买买买，一站式满足“美食+购物”的双重快乐！

在“外贸优品中国行”展区，可以看到曾代表“中国制造”走向世界的外贸尖货，如今以更高标准回归本土，让消费者以实惠价格享受“国际同线同标同质”的匠心好物。

小贴士：

时间：2025年4月24日-28日 10:00-22:00

地点：武林广场（拱墅区展览西路与体育场路交叉口东）

交通指南：地铁1/3号线武林广场站D口；公交14路、192路、318路等直达；自驾周边银泰、杭州中心、杭州大厦有停车场（车位有限，建议绿色出行）

（图源 省商务厅）

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