3月份商丘市食品市场 供应稳定、运行有序

【来源：河南省人民政府_地方】

4月1日，河南省地方经济社会调查队商丘分队发布对商丘市区37种主要食品价格监测结果。数据显示，3月份，商丘市区37种主要食品价格呈现“8涨10降19平”的态势，食品市场供应稳定、运行有序。

禽肉价格多数稳中有降。3月份，禽肉市场价格走势呈现分化。猪后腿肉、五花肉、猪排零售均价每千克分别为24元、24.33元、34元，环比分别下降3%、4%、2%。牛肉价格每千克59.33元，较上月上涨2%；羊肉价格维持在每千克70元，与上月持平；菜鸡价格为每千克23元，较上月微降 1%。相关数据表明，禽肉市场供需结构合理，为价格平稳提供了有力支撑。

水产品价格略有上浮。3月份，鲤鱼、草鱼、大虾均价每千克分别为13.67元、15.67元、68.67元，较上月分别上涨3%、4%、7%。市场分析认为，随着消费需求的季节性变化，水产品市场价格出现相应调整。

蛋类价格出现回落。3月份，鸡蛋价格每千克7.2元，较上月的每千克7.6元下降5%，这一价格波动，在一定程度上缓解了居民的日常消费压力。

鲜菜价格有涨有跌。在所监测的13种蔬菜中，3月份鲜菜市场价格呈现“6降2涨5平”的格局。黄瓜、芹菜、西红柿等蔬菜价格下降明显，分别下降29%、22%、14%；大白菜和茄子价格上涨幅度较大，分别上涨53%、13%；包菜、土豆等5种蔬菜价格基本持平。这表明，鲜菜市场供应丰富、品类多样，能够满足居民的多样化需求。

鲜果部分价格上扬。3月份，香蕉、火龙果均价每千克分别为5.73元、14元，较上月分别上涨5%、17%，苹果价格与上月持平。随着春季水果市场的逐步活跃，价格波动属于市场正常调整。

该队负责人表示，总体来看，商丘市区3月份食品价格的稳定，反映出商丘市食品市场供应链的韧性和稳定性。相关部门将继续加强市场监测，保障居民的“菜篮子”稳定供应，助力全市经济社会的持续健康发展。

责任编辑：王靖 何山

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